Conversation
Apprendre le langage culinaire

Que vous soyez amateur d’émissions télévisées culinaires ou que vous soyez amené à cuisiner en compagnie d’amis anglophones, apprendre le langage culinaire en anglais vous sera utile. Voici donc quelques astuces pour vous aider. 

 

Les outils

 

A kettle 

une bouilloire

 

A saucepan

Une casserole

 

A food processor

Un robot culinaire

 

A cooking pot

Une marmite

 

A frying pan

Une poêle

 

A garlic press

Un presse-ail

 

A chopping board

Une planche à découper

 

A ladle

Une louche

 

A whisk

Un fouet

 

A cake tin

Un moule à gâteau

 

A rolling pin

Un rouleau à pâtisserie

 

A cooktop

Une plaque de cuisson

 

Les étapes

 

To chop

Hacher

 

To dice 

Couper en dés

 

To mince

Émincer

 

To grate

Râper

 

To grind

Moudre

 

To soak

Tremper

 

To stir

Mélanger 

 

To bring to a boil

Porter à ébullition

 

To melt

Faire fondre

 

To roast 

Rôtir

 

To simmer 

Mijoter

 

Maintenant que vous avez à votre disposition plusieurs mots du langage culinaire, il ne reste plus qu’à sortir votre tablier et mettre les mains à la pâte. À vous de jouer!

Intéressé à apprendre l’anglais?